Rusthållargårdens historia
1600-talets Rusthållare
I slutet av 1600-talet införde Karl XI indelningsverket som ålade vissa gårdar att i stället för ränta (skatt) uppsätta, utrusta och underhålla häst och karl till försvarsverket. En sådan gård var Flundrarp nr 1, den största av de fyra gårdarna i Flundrarps by. Den riktiga beteckningen på denna gård var kronoskatterusthållarhemman och innehavaren kallades för Rusthållare.
Rusthållargårdens ursprung...
De äldsta delarna av de byggnader som finns idag tillkom ca 1675. Då revs ett vakttorn på Krapperups slott, och av de stora gråstenarna lades grunden till den befintliga byggnaden. I den gamla bondgården Flundrarp upp på brinken ovanför själva fiskeläget grundades år 1892 Hotell Arild. Det var denna gård som år 1904 blev huvudbyggnad i den hotell- och restaurangrörelse som idag bär namnet Rusthållargården.
Klicka på bilderna för att öppna dem.