header

Konferensmeny vecka 24

Här ser Ni kommande veckas konferensmeny. Önskar Ni att skriva ut menyn kan Ni klicka på pdf-filerna längst ner på sidan. Här hittar Ni menyerna för de kommande 2 veckorna.   

Måndag F3
LunchKalvfärsbiffar med kalamataoliver, svamp från Rebbelberga & sås på kullatomater 
Middag, förrättSparris från Nyhamnsläge, hollandaisesås, blommor & blad från Skäret 
Middag, varmrättStekt lättrimmad lax, beurre blanc samt traktens grönsaker med sandlökssmör  
   
   
   
   
Tisdag F3
LunchHelstekt fridshillskyckling på mormors vis (bönor, kokt potatis, kantarellsås & vinbärsgelé) 
Middag, förrättPilgrimsmussla, spickeskinka, vildsparris & spritärtor i sherrydressing  
Middag, varmrättGårdsgris med stuvad vitkål från Lindegården, serveras med färskpotatis & sobouisesås 
   
   
Onsdag F3
LunchSenapsströmming, potatispuré, skirat smör & rårörda lingon 
Middag, förrätt  
Middag, varmrättHusets BBQ buffé 
   
   
   
   
Torsdag
LunchLasagne med sallad på vikentomater & spenat
Middag, förrättNykokta gotländska rödbetor, bacon, blåmögelost från Vilhelmsdal & vilda örter från Skäret
Middag, varmrättStekt sejrygg med rödvinssås serveras med nykål, sparris & persiljemorötter
  
  
  
  
Fredag F3F4
LunchInkokt lax med inlagd gurka, nypotatis från Nyhamnsläge & sandefjordssmör  
Middag, förrätt   
Middag, varmrätt   
    
    

del.icio.us ikonSpara på del.icio.usdigg ikonSpara på diggFacebook ikonDela på FacebookPusha ikonPusha sidan